Перевести страницу

БЛОГ

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Куда с детьми в Сараево?


Куда пойти с детьми в Сараево?


В Боснии и Герцеговине очень трепетное отношение к детям, любой национальности. Поэтому, если обычные прохожие начнут умиляться и сюсюкать с вашими детьми, не удивляйтесь, это здесь нормальное явление. Для прекрасного отдыха с детьми Сараево открывает двери в места, различного рода развлечений.

Вот наиболее популярные из них:


В первую очередь с детьми нужно посетить  жемчужину города Сараево, восточную площадь Башчаршию!

Здесь можно соприкоснуться с древностью архитектуры, накормить ребёнка до отвала вкусными боснийскими блюдами, ну и, конечно же, покормить и погонять по площади голубей. Детей это очень забавляет.



И не только детей ;)


              


«Термальна Ривьера»Termalna Rivjera”) в районе Илиджа - Аквакомплекс с лечебными термальными водами с закрытым помещением и под открытым небом в тёплый сезон. Это место вне конкуренции! Дети могут здесь резвиться в бассейнах с лечебной, термальной водой, катаясь на горках. Бассейны есть, как для малышей, так и глубокие для родителей. А так же кафе и столовая.



«Врело Босне»Vrelo Bosne”) - Прекрасный парк, который ещё в 19 веке облагородили представители Австровенгерской власти. Детей приводит в восторг катание на конных экипажах, плавающие в истоках реки Босна лебеди и раздолье, где можно носится среди буйной зелени и вдыхать особенно здесь чистый воздух. После прогулки по парку «Врело Босне», дети очень быстро засыпают крепким и здоровым сном. Проверено не один раз.



Зоопарк «Пионерска Долина» (Pionerska dolina”) - Незаурядный зоопарк без особой экзотики, но детям нравится пообщаться со зверюшками.



Парк «Сафета Зайки» Детский парк со множеством игровых площадок, стадионом, с тренажерами, с паровозиком, курсирующим по парку.



Аллея ВилсоновоVilsonovo setaliste”) - Прогулочная аллея вдоль реки Миляцка. По субботам и воскресеньям закрыта для транспорта. Поэтому в дни викенда Вилсоново является излюбленным местом прогулок семейных пар с малышами, тинейджеров на роликах и влюблённых парочек. Здесь множество кафе, скамей, пунктов, где продают мороженое, поп-корн и прохладительные напитки.



Играоница «PlayLand"в торговом комплексе Сараево Cити центр / Алшида, на 4 этаже (igraonica "PlayLand” Sarajevo City сentar/Alsida”).

Закрытое помещение с аттракционами, где вы можете оставить своих детишек под присмотром специальных работниц. А пока ваши дети восторженно бегают, играют и общаются со сверстниками в играонице, вы можете спокойно совершить прекрасный аутлет (шоппинг) по торговому комплексу или отдохнуть в одном из многочисленных кафе.



Автор статьи:

Венера Джафич, мама троих детей :)


ОЛИМПИЙСКИЕ ГОРЫ

Две самые неповторимые и сказочные недели в истории Сараево!

Период всеобщей эйфории, когда даже карманники возвращали украденные деньги.

Первое появление в продаже Кока-Колы в алюминиевой баночке.                                    

9 олимпийских факелов, для каждой из братских республик и областей одновременно, а для Боснии и Герцеговины два факела.


Повсюду изображение весёлого волчёнка Вучко - символа Олимпийских игр.


Устремлённые взоры в небо полные надежды сотен тысяч людей.


Город Сараево на тёплых Балканах всегда славился своими снежными зимами. Лыжники приезжали покататься сюда ещё в начале XX- го века. Но будто по заклятию, гладко и с энтузиазмом пройденная подготовка к Олимпиаде заканчивалась без единой снежинки в городе.


Природа будто подшучивала. Снизошло ли снежное благословение на Сараево?



33 года назад, в период с 8.02.1984 по 19.02.1984 был одним из счастливейших и прекрасных для Сараево в частности, и для всей Югославии в целом!


Президент МОК-а Лорд Киланин в 1978г., в Афинах, когда осталось 3 кандидата на проведение ЗОИ, произнёс:

«Мы можем поехать в Гётеборг, это будет дисперсия Олимпийских игр, арены находятся по всей Швеции. Мы можем поехать в Саппоро, где мы уже были. Но нам нужно открывать новые места. Это Сараево!»


XIV Зимние Олимпийские игры были подготовлены на высшем уровне.


Город Сараево на тёплых Балканах всегда славился своими снежными зимами. Лыжники приезжали покататься сюда ещё в начале XX- го века. Но будто по заклятию, гладко и с энтузиазмом пройденная подготовка к Олимпиаде заканчивалась без единой снежинки в городе.


В период, до игр строились объекты, олимпийская деревня, город представал в совершенно новом свете.

Всё шло по плану и Сараево готово было открыться миру во всём своём великолепии.

Не хватало только одного, но самого главного - СНЕГА.

Днями в ожидании снега, взгляды были направлены в Сараевское небо.



      • Будет ли погода и дальше строить козни против нас? Это было всеобщее беспокойство и страх.



В ночь перед самым открытием Олимпийских игр, словно по волшебству, небо распахнулось и пошёл долгожданный снег.

8 февраля Сараево проснулось под прекрасным белоснежным покрывалом, и не было на свете более счастливого и воодушевлённого народа в этот день!


Церемония открытия Игр прошла на стадионе Кошево.


Олимпийский огонь ровно в 15:44, зажгла фигуристка Санда Дубравчич и великое событие началось!



В зимней Олимпиаде '84. приняли участие более 1200 спортсменов из 49 стран. Соревнования проходили на горах: Яхорина, Требевич, Игман, Белашница; в спортивных комплексах Зетре и Скендерии.



33 года спустя Олимпийский дух возвращается в Сараево!


1984г
2017г


Стадион Кошево


Строительство стадиона началось в 1947 году. К Олимпиаде 1984 года стадион был реконструирован и расширен. В феврале 1984г. на стадионе Кошево состоялось открытие и закрытие ХIV зимних Олимпийских игор.

Стадион Кошево (название осталось в народе)


В 2004г. стадион Кошево снова реконструируют для того, чтобы получить лицензию от УЕФА для проведения европейских матчей. С того года и поныне стадион носит название «Асим Ферхатович Хасе», в честь футболиста- гуманиста.

Сегодня стадион используется футбольным клубом «Сараево», и это самый большой стадион в Боснии и Герцеговине. Он имеет 37500 посадочных мест.



Ледовый дворец Зетра



Дворец спорта на 12 тысяч зрителей, построенный в Сараево для проведения соревнований по фигурному катанию и хоккею на XIV зимних Олимпийских играх.


Ледовый дворец Зетра (название осталось в народе)


В 1999 году был восстановлен и назван в честь Хуана Антонио Самаранча, который открывал Олимпиаду 1984 года, как президент МОК.

Ныне в Олимпийском дворце имени Хуана Антонио Самаранча проходят соревнования по баскетболу и гандболу, а также концерты. Иногда заливается каток для занятий фигурным катанием.


Скендерия


Спортивный и культурно-деловой центр, построенный в 1969 году. В 1984г. во время Олимпиады в Скендерии были проведены соревнования по фигурному катанию и хоккею.

Скендерия


Сейчас в комплексе Скендерия проводятся концерты, выставки, ярмарки, культурно-развлекательные мероприятия, а так же находятся павильоны, где продаются спортивные товары и одежда.



Горы в 1984г. во время Олимпиады:



Яхорина


Гора Яхорина,одна из лучших гор - участниц Олимпийских игр 1984года. На ней проводились соревнования по горным лыжам для женщин.

Яхорина


Ныне обновлённая и оснащенная современными подъёмниками, уютными отелями, гостевыми домиками, ресторанами и трассами, при этом трассы рассчитаны и на начинающих, и на подготовленных спортсменов.

Есть и прочие приятные услуги : лыжные школы с инструкторами, трассы для ночного катания.

На Яхорине 8 подъёмников, которые отвезут

вас на вершины от 1649м до 1889м.




https://www.youtube.com/watch?v=K9cl8DRbbQA&t=302s


Требевич — Соревнования по Бобслею

ТребевичВесёлый аналог - Атракцион бобслейная трасса «Сани ленд»




Белашница

Соревнования по горным лыжам для мужчин

Белашница

Крупнейший горнолыжный курорт в Сараево. Является координационным центром для зимних видов спорта и одним из лучших горнолыжных курортов в Европе, как для профессионалов, так и для любителей. Имеет 8 лыжных трасс с 7 подъемниками, с помощью которых вы можете попасть на вершину горы Белашница с самой высокой точкой - 2067 метров н.у.м.

Здесь предоставляются услуги и отдых семьям с детьми, и профессиональным спортсменам.
Для тех, кто похрабрее предоставляется ночное катание на лыжах. Кроме того, здесь можно попробовать экстремальные виды спорта, такие как грейвити райд и парапланеризм.




Игман

Лыжные гонки, биатлон и прыжки с трамплина

Игман

Является излюбленным местом отдыха и пикников в Сараево в течение года. Он расположен в оазисе сосен. Это место, является одним из лучших в Центральной Европе с точки зрения качества воздуха.

Игман, малое поле

Находится в тихой долине. Здесь 70 м, 90 м етровые трамплины с амфитеатром, которые используется в зимний период для различных мероприятий и программ.



А вы хотите ощутить олимпийский дух и покататься на лыжах на горнолыжных курортах гор Яхорина, Белашница и Требевич?


Ждём вас в Боснии и Герцеговине!


Для вас мы разработали горнолыжные туры в Боснии и Герцеговине. Ознакомьтесь с ними здесь:



http://bosnia-travel.ru/products/category/2064635


Автор статьи: Венера Джафич

Ягода - клубника


В мае, в Боснии и Герцеговине начинается сезон ягоды, т. е. клубники. На боснийский язык клубника переводится, как ягода (jagoda). Для нашего восприятия немного каламбурно. Поэтому, когда путешествуя по Боснии и Герцеговине, вы попросите ягодное мороженое или сок или пирожное, вам подадут всё это из клубники.

Эту всеми любимую ягоду на плодородной земле БиГ, выращивают дачники. И крупные фермеры, имеющие плантации, на которых в шестом поколении выращивают практически всё.

На фруктово - овощных рынках алой россыпью красуется сладкая, душистая и сочная клубника.


Местные жители - сладкоежки с воодушевлением, в это время начинают готовить: клубничные торты, колачи (пирожные), мороженое, освежающие компоты, соки, фраппе и йогурты с клубникой. Заготовки на зиму — клубничные джемы и мармелады (конфитюр).

Влюблённые пары, не упускают возможность устроить романтический вечер с шампанским и клубникой.


«Поехала я в лес по грибы, по ягоды!» - сказала я однажды осенним утром соседке. «Так лесные ягоды ещё в июне надо было собирать» - недоуменно ответила она.(šumska jagoda - земляника). «Ах да,... по грибы и бобице».






Клубничный привет от Венеры Джафич

Ремесленник или мудрец?

Пасмурный день не сулил никаких радостей.

Затяжная бесснежная и туманная зима, редкие солнечные часы, именно часы, насколько было мало солнца. А сегодня первый день весны, но снова небо хмурится.

Капли мелкого дождя расплющивались на стекле окна нашего автомобиля, мчащегося по направлению к Мостару.

Надеюсь в Мостаре будет тепло и солнечно, думала я. Уж очень хотелось, чтобы моим гостям, прибывшим из далека по делам, понравилась моя Босния и Герцеговина.

В Герцеговине всегда тепло, даже зимой. Я немного расстроилась внутри себя, но старалась этого не показывать. Уставшая от непогоды, хотелось такой малости, солнечных весенних лучей, но увы и здесь дождь.

По пути мы должны были заехать в небольшой город Кониц. Один из моих гостей слышал где-то о прекрасной резьбе по дереву и подумывал сделать заказ на мебель.

Ну что же заедем, всё равно по пути, подумала я, тем более сама не была в этом музее, а только слышала о нём.

И вот мы уже идём по набережной реки Неретва, проходим по старинному мосту XVI века на другой берег. Куда дальше? Скукожено с натянутым капюшоном на голову подхожу к двум коничанинам с вопросом о местонахождении музея. Они любезно мне объясняют, размахивая руками, указывая направление.

Идём вверх по пустынной улице. Мало кто из туристов отдаляется от моста и старой чаршии. А местные греются в своих уютных домиках. Где же этот музей? Прямо перед нами наконец выросла мечеть с разрушенным минаретом, о которой, как ориентир упомянул прохожий. Ныряем в узкую, как ковровая дорожка улицу возле мечети, вверх по лестнице и наконец видим вывеску с выгравированным словом «музей». «Боже, куда ж нас занесло!» читали мы друг у друга в глазах.

Толкнули массивную деревянную дверь и оказались во дворике обычного, казалось бы, дома. Нас встретила гостеприимная женщина средних лет, которая пригласила внутрь.

В одно мгновение ока мы очутились в сказочном мире ажурной мебели. Тонкий запах дерева вкрался в нос. Созерцание деревянных экспонатов шоколадного, медового и янтарного цветов будоражило всё моё существо. Стульчики, шкафы, скамьи, столы и сундуки с неповторимыми орнаментами. Многим из этих изделий стукнуло уже 80 лет. Моя рука непроизвольно скользила по резьбе. На кончиках пальцев ощущалось приятное покалывание как-будто частички чьей-то души перебирались в моё подсознание нашептывая историю рождения этих творений. Частички души мастеров, они здесь, в этой мебели, в этом маленьком домике под названием Вила Сейфудин.

Гостеприимная и приятная женщина, по долгу своей службы рассказывала о видах дерева из, которого сделаны элементы мебели: дуб, сосна, ясень, оливковое дерево, об истории. Но её голос звучал для меня откуда - то издалека. Не нужно было слов, здесь уже всё написано в этих старинных орнаментах, в мелких деталях, в тёплом цвете дерева, даже в преломлении света, отражающегося от сказочной мебели.

Переплетение стилей завораживало: марокканский, мавританский, с восточными мотивами, барокко, модерн. Я оставалась здесь телом, но душа уже путешествовала по временным коридорам. Каждый элемент мебели отражал определённую эпоху, которую проживала Босния и Герцеговина. Я узнавала в этих творениях исторические события, о которых читала в книгах. Теперь я считывала это всё с мебели, словно находилась не в музее, а в библиотеке. В намоленной библиотеке, потому что ощущение присутствия здесь душевного и духовного не покидало.

Вдруг прикосновение работницы музея вернуло меня на землю. Она пригласила нас в кабинет главного мастера со словами «Сейчас мастер подойдёт и вы сможете с ним поговорить». Шагнув из полутёмного помещения в кабинет мастера, мы ахнули. Глаза немного заслепило. Резная мебель здесь была цвета слоновой кости, такой, как когда-то была столетия назад у боснийских предков. Удивительно, как цвет может облагораживать.

Мы сели на изящный диванчик за круглый узорный стол. На столе уже стояла огромная тарелка с различными конфетами. Женщина подала имбирный чай. Невероятно ароматный и вкусный. Меня и моих восточных гостей, любителей чаепитий, это особенно расположило.

Наконец в дверь вошёл мастер Сейфудин. Большой и пышный светловолосый мужчина средних лет. Он улыбался, в комнате стало ещё светлее. Мы познакомились, пожали руки, рассказали о цели своего визита и высказали восхищения от увиденного в его музее.

Но мои восхищения на этом не закончились, оказывается, они только начались.

Мастер Сейфудин начал показывать электронный каталог, изрекая свои сказания, о том как он творит. Это не звучало, как реклама или желание что-то продать. Это была музыка, полная любви к творчеству, к жизни, к Богу, к людям, к своей стране, ко всему миру.

Заметив Коран на одной из полок, мой внимательный гость спросил: «Хаджия?»

«Шесть раз хаджия» - ответил мастер. «Святой человек» - заметил гость. Эти люди говорили на разных языках, но понимали друг друга.

Не мудрено, подумала тогда я, только глубоко верующий человек может создавать подобную красоту, не важно какого он вероисповедания.

«Для меня делая мебель на заказ, важно заглянуть в душу человеку, которому я её делаю. А потом сыграть на струнах его души, посредством своего искусства. В итоге частички его души и моей пересекаются в моих изделиях. Это, как спеть обще любимую песню вместе в унисон. А потом я ухожу, а эта песня остаётся и звучит до конца его жизни, согревая своим уютом. - говорил мастер - Вот, например, один человек жил на чужбине и страдал, скучая по родным местам, а особенно по реке, у которой он провел детство. Этот человек заказал мне сделать ему обычный рабочий стол и вот, что мне захотелось для него сделать.» Какое очарование, на фотографии мы увидели стол с вырезанной в середине рекой, с точным повторением русла подлинной. Это было не просто выполнить заказ и забыть. Это была забота о чувствах заказчика, о его воспоминаниях и настроении. «Теперь этот человек всегда рядом со своей любимой рекой» - произнёс Сейфудин.

Духовность ли привела его к творчеству или наоборот? Не вижу разницы. Будто мелеки (ангелы) водят рукой мастера, нашептывая ему идеи и вдохновляя его, а как же иначе, ведь нет не одного повторяющегося узора и нет не одного человека, кторого бы не осчастливил этот человек, выполнив их заказ.

И вдруг я увидела потрясающей красоты колевку (колыбель). Сайфудин заметил, что она привлекла моё внимание. «А как же и это нужно - произнёс он.- Дети - самое чудесное, что мы создаём. История нашей любви, история нашего отношения к жизни, наших побед и наших ошибок, история нашего бытия. И мы обязаны в этих носителей истории вкладывать всё самое лучшее, а особенно свои знания. Поэтому я и создал школу, а потом и училище ремесла резьбы по дереву, которую заканчивают мастера с дипломом. И тогда старинные методы ручной работы наших предков будут жить ещё много столетий.


Мы ещё долго беседовали и мастер рассказывал очень много удивительных историй о своём творчестве, которые я должна оставить в тайне.

Мы не заметили, как пролетело время и уже забыли, что нас ждут ещё дела в Мостаре. Я осознала, что этот человек не просто талантливый ремесленник, но и мудрец. И ещё я поняла, что этот мудрец ещё долго будет появляться в моей жизни через призму памяти в моём подсознании.

Мы горячо попрощались, вышли из музея и двинулись навстречу своим делам.

Небо всё так же хмурилось и моросил дождь. Думаете, я заметила эту непогоду? Не теперь!

Да,солнца всё ещё не было видно, но мы пообщались с солнечным человеком и познакомились с тёплым творчеством, а это нечто большее! Как бальзам для души.

Тогда я дала себе обещание, что каждый раз, когда мой путь будет лежать в Герцеговину, я буду заезжать в маленький город Кониц, чтобы получить терапию от созерцания потрясающей резной мебели, к мастеру Сейфудину, на чашечку имбирного чая!



Автор статьи

Венера Джафич

Босния и Герцеговина. Три причины посетить. «Чудеса природы»


Босния и Герцеговина – страна, название которой уже завораживает своей загадочностью. Колоритная, разноликая и ласковая страна - коктейль народов, религий и культур с богатой и древней историей, о чём свидетельствует огромное количество памятников архитектуры. Страна, давно забывшая горесть прошедших войн, о которых ничто и никто здесь не напоминает, и которая гостеприимно встречает туристов со всех стран мира. Среди российских туристов и туристов из стран бывшего СССР, это направление пока непопулярно из-за недостатка информации, тогда как туристы из других стран давно облюбовали местные красоты. Поэтому спешу привести хотя бы три веские причины, посетить Боснию и Герцеговину.


  1. Чудеса природы.


Бог наделил маленький кусочек земли всеми своими благами и всеми природными стихиями и прелестями.


Стихия ВОДЫ

Босния и Герцеговина настоящая сокровищница воды. Воды кристально чистой родниковой, морской, озёрной, речной и лечебной. Практически все полноводные и раздольные реки БиГ берут своё начало из многочисленных студеных родников, такие как Босна, Неретва, Уна, Врбас. Но есть одна речка Буна, которая образовалась всего лишь от одного родника, самого мощного в Европе, находящегося в небольшой пещере. Первыми этот укромный уголок, скрытый среди скал, в XV веке обнаружили и решили здесь уединиться от суеты мирской, мусульманские монахи дервиши, пристроив прямо к отвесной скале текию – обитель. Сейчас это место в городке Благай очень популярно среди туристов.



Совет: В ресторанчиках расположенных в этом месте подают очень вкусную речную форель с гриля, которую вылавливают прямо из воды, стоит попробовать рыбку именно здесь.


Нрав у горных рек буйный, порожистый, поэтому вода в стремительном потоке во многих местах срывается вниз занавесом, образуя захватывающие дух водопады. Самые красивые водопады, стоящие внимания, водопад в королевском городе Яйце на реке Плива и водопад Кравице на реке Требижат. Не сложно догадаться, что такой характер рек, позволяет заниматься рафтингом, тем более, что три года назад журнал “National Geographic” объявил Боснию и Герцеговину одной из лучших стран мира для занятия рафтингом.



Совет: Лучшие места для рафтинга с кемпингами, где есть инструкторы, необходимые снаряжения, экипировка и условия для проживания – это изумрудно-зелёная река Неретва, гранд-каньон река Тара и река Врбас – хозяйка Международного чемпионата по рафтингу в 2009г.



Ещё одно маленькое чудо, которое любит каждый человек, стремящийся окунуться и забыться в его тёплых и шёлковых объятьях - это, конечно же, море. Не смотря на то, что единственный выход к Адриатическому морю у БиГ, город Неум с всего 24,5 км пляжа, он считается полноценным курортным местом с огромным количеством отелей и вилл.



Боснийцы отличаются своим отменным здоровьем и силой, и это понятно, когда у них под рукой и в изобилии различные лечебные источники воды. Волшебным воздействием, которых пользовались ещё римляне, строившие здесь термы, турки османской империи, которые в походе бросая хромых коней на боснийской земле, возвращались после похода и обнаруживали их в полном здравии и силе и австро-венгры, строившие санатории. Состав лечебных вод был исследован ещё столетие назад учёными и врачами из многих стран мира.

Город Киселяк 30 км от Сараево. Минеральная вода Киселяка лечит болезни желудка, почек, сердечнососудистых.

В городе Кладань есть Мужская вода. Неслучайно источник назван именно так, ведь свойства этой воды, состав которой исследовали ещё в 1968г., действуют на повышение мужского либидо!

Никакой дискриминации! Недалеко от города Белина находится Баня, где один из источников воды лечит гинекологические заболевания у женщин!

В Сараево в районе Илиджа, что с турецкого языка переводится, как лекарство, есть комплексы с термальными источниками воды, здесь можно лечить кожные заболевания и ревматизм.

В городе Сребреница, поразительное явление, 16 источников и каждый из них оздоровительно воздействует на различные органы, например источник «лепотица» омолаживает кожу, глазной- источник для глаз, источник для синусов носа, а большинство для лечения заболевания Лепра- проказы.

И ещё большое количество Бань, так здесь называются профилактории, на территории Боснии и Герцеговины, в г. Олово, Бихач, Градачац, Лакташи, Фойница, Баня-Лука,Тузла, Теслич.


Совет: Наиболее современно оснащённые санатории с оборудованием, врачами, отелями, ресторанами, спортивными площадками и бассейнами в городах Сараево и Фойница.


Стихия ВОЗДУХА

Как можно оказаться под необъятным шатром чистого и свежего воздуха, полной грудью вдохнуть его и насытить им лёгкие, таким животворящим и благотворным?! Конечно же, поднявшись в горы. Босния и Герцеговина горная страна, настоящий рай для альпинистов, лыжников, велосипедистов и просто любителей горных красот. Самая высокая горная точка 2 386 м н.у.м., гора Маглич. Покорите

ли вершин и сердец, поднявшись на Маглич, лицезреют неописуемую картину - озеро в форме сердца! Трновачко озеро – разве не чудо природы?!


Совет: Лучшие горнолыжные курорты с комфортабельными отелями (бары, рестораны, спа-центры, салоны с каминами), с услугой ночного катания и подъёмником вблизи - Яхорина, Белашница, Влашич.


Стихия ЗЕМЛИ

Плодородная щедрая, пышная, всегда беременная и тёплая боснийская земля, на которой растёт практически всё! Примечательно, что в национальных парках страны сохранились три древних леса (пралеса), одни из последних в Европе.

Совет: На заметку любителям фруктов. Практически все фрукты и ягоды местные, а потому свежие и полезные (киви, мандарины, гранаты, виноград, яблоки, груши, персики, айва, инжир, черешня, клубника, кизил, тутовник и т.д.)


Стихия ОГНЯ

Олицетворение огня, прежде всего, солнце. Солнечные ванны можно принимать в большом количестве, особенно в Герцеговине! Интересен тот факт, что в городе Мостар всегда, хотя бы, на пять градусов температура выше, чем в остальных даже приморских регионах БиГ.


2. Вкусная и сытная национальная кухня.


Вторая причина, по которой нужно посетить Боснию и Герцеговину, вкусная и сытная национальная кухня. Практически все продукты местные, как уже упоминалось ранее, поэтому на первый взгляд простые блюда, особенно свежи и ароматны. Боснийцы большие любители мяса. Одни из главных национальных блюд, вкус которых неописуем, и которые обязательно нужно попробовать это:

ЧЕВАПИ (небольшие сочные фарш-колбаски из телячьего и бараньего мяса, подаются в лепёшке - сомуне).



ЯГНЁНОК НА ВЕРТЕЛЕ (целиком насаженный на вертел ягнёнок, которого медленно поворачивают на огне, запекая).



БОСАНСКИ ЛОНАЦ (мясо с овощами, томившиеся в глиняных горшочках на медленном открытом огне).

ПИТА - разные начинки (с мясом - бурек, с творогом - сирница, с картошкой - кромпируша, с зеленью - зеляница, с тыквой - тыквеница) завёрнутые много раз в тонкое тесто, запечённые, в собственном соку в саче(круглый противень с крышкой) на углях.



Напитки:

Сараевкая пивоварня, которой уже больше 100 лет, производит отличное ПИВО! К прохладному и пенистому пиву по традиции заказывают мезу, закуску– это большая тарелка, на которой обычно СУХОМЕСО (тонконарезанное копченое говяжье мясо), СУДЖУК (копченая колбаса), боснийские СЫРЫ (ливаньски, травнички, влашички), получившие первое место на европейской выставке в Вене, в прошлом году.

На просторах Герцеговины рождается душистый виноград, из которого получаются превосходные ароматные ВИНА, ими стоит насладиться.



РАКИЯ. Боснийская ракия от которой на утро не болит голова, чистого прогона. Особенно выделяют ракию из сливы – ШЛИВОВИЦА.



Большие любители попить КОФЕ, местные жители в любое время суток, встречаясь с друзьями в многочисленных кафе, беседуя, потягивают живительный кофе.

Десерты:

Сладкие блюда в основном переняты из турецкой кухни.

Туфахия (яблоко с начинкой из взбитых сливок с орешками), Баклава, Хурмашицы, Рахатлукум, Пита с яблоками - ябуковича.


3. Малозатратный и качественный отдых


Немаловажен, тот факт, что хорошо отдохнуть, получить незабываемые впечатления от путешествия и в то же время избежать лишних расходов в Боснии и Герцеговине возможно! Пожалуй, это весомая причина, малозатратный и качественный расслабляющий отдых всей семьёй и любимыми или экстремальный спортивный, с друзьями.

Приветливая Босния и Герцеговина ждёт ВАС!


                                                                                                                                   Автор статьи:

                                                                                                                              Венера Джафич

100-летие ПЕРВОЙ МИРОВОЙ ВОЙНЫ

План. Посетить г. Сараево, Босния и Герζеговина. Страну, где произошло событие, послужившее толчком к началу войны. А заодно и полюбоваться прелестями этой замечательной страны и города-феникса, который после стольких войн каждый раз возрождался из пепла.

История. 100 лет назад в мировой истории произошло событие, перевернувшее всё мироустройство, захватившее в водоворот боевых действий чуть ли не половину мира, что привело к развалу могущественных империй, и как следствие, к волне революζий - Великая война. В 1914 году Россия была вынуждена вступить в Первую мировую войну, в жестокое противостояние на нескольких театрах боевых действий. В войну ознаменованную применением химического оружия, первым масштабным применением танков и авиаζии, войну с огромным количеством человеческих жертв.

Начало Империалистической войны. Непосредственным поводом к войне послужило Сараевское убийство 28 июня 1914 года австрийского эрζгерζога Франζа Фердинанда девятнадζатилетним сербским террористом, студентом из Боснии и Герζеговины Гаврилой Принζипом, который являлся одним из членов террористической организаζии "Млада Босна", боровшейся за объединение всех южнославянских народов в одно государство.

Возрождение и сохранение памяти о Великой войне, анализ событий и извлечение для себя урока возможно!

Сараево, Босния и Герζеговина в нашей памяти - город обязательного посещения, мост "Латинска чуприя" - место, вблизи которого произошло событие, перевернувшее почти весь мир!

Создать сайт
бесплатно на Nethouse