Перевести страницу

БЛОГ

Ягода - клубника


В мае, в Боснии и Герцеговине начинается сезон ягоды, т. е. клубники. На боснийский язык клубника переводится, как ягода (jagoda). Для нашего восприятия немного каламбурно. Поэтому, когда путешествуя по Боснии и Герцеговине, вы попросите ягодное мороженое или сок или пирожное, вам подадут всё это из клубники.

Эту всеми любимую ягоду на плодородной земле БиГ, выращивают дачники. И крупные фермеры, имеющие плантации, на которых в шестом поколении выращивают практически всё.

На фруктово - овощных рынках алой россыпью красуется сладкая, душистая и сочная клубника.


Местные жители - сладкоежки с воодушевлением, в это время начинают готовить: клубничные торты, колачи (пирожные), мороженое, освежающие компоты, соки, фраппе и йогурты с клубникой. Заготовки на зиму — клубничные джемы и мармелады (конфитюр).

Влюблённые пары, не упускают возможность устроить романтический вечер с шампанским и клубникой.


«Поехала я в лес по грибы, по ягоды!» - сказала я однажды осенним утром соседке. «Так лесные ягоды ещё в июне надо было собирать» - недоуменно ответила она.(šumska jagoda - земляника). «Ах да,... по грибы и бобице».






Клубничный привет от Венеры Джафич

Нет комментариев

Добавить комментарий